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Aprile 15, 2016

Riso venere, salmone & limone

Primi piatti, RicettarioBy Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa NutrizionistaAprile 15, 2016Lascia un commento

Ingredienti: Riso nero Venere Salmone Sedano, gambi Buccia di limone pizzichi di Erbe aromatiche, mix di erbette 2 c. Olio di oliva pizzichi di Pepe rosa Procedimento: Cuocere il riso Venere in una casseruola di acqua e portata a bollore; nel frattempo ridurre il filetto di salmone selvatico in una fine dadolata, scottarlo (a fiamma…

Zucca al forno

Contorni, RicettarioBy Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa NutrizionistaAprile 15, 2016Lascia un commento

Occorre: *Zucca gialla *semi di sesamo * olio evo * pepe nero * Rosmarino Procedimento: Tagliare a fette la zucca a media grandezza, ma non spesse; disporla su una teglia da forno previamente rivestita da carta forno, condire la zucca con semi di zucca, pepe nero, rosmarino ed un mix di acqua con ½ cucchiaini…

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