Ricetta per il porridge di avena
per 1 persona:
250 ml di latte vegetale (soia, riso, kamut, mandorle…etc),
40 gr di fiocchi d’avena,
aggiunta di frutta fresca o secca a piacere.
Preparazione: Portare il latte ad ebollizione in un pentolino, aggiungere l’avena e mescolare di frequente fino a far addensare il tutto (3 min circa). Versate l’avena in una tazza e aggiungete la vostra variante preferita: frutta fresca (mele, mirtilli, banane..etc), o frutta secca, un cucchiaino di miele o semi di lino.
