Ingrdienti:
branzino
pomodorini (scegliete voi quelli che preferite basta che siano piccoli e saporiti!)
olive denocciolate
limone
vino bianco
rosmarino
prezzemolo
cipolla
sale e pepe
olio extra vergine di oliva
PROCEDIMENTO
Lavate il branzino sciacquandolo bene sotto l’acqua corrente, disponetelo al centro di una teglia da forno precedentemente rivestita da carta forno con della cipolla tagliate a fette sottili; spruzzateci un mix di acqua, olio evo, vino bianco, un pizzico di sale e pepe nero, e rosmarino. Disponete le fette di limone sottili, le olive ed i pomodorini. Mettete infine in forno caldo a 180 ° circa per 45 minuti. Impiattare il tutto servito con le fette di limone, olive, pomodorini e prezzemolo fresco
Buona salute a tutti 🙂