Eccoci qua a parlare di un alimento tanto amato, desiderato e dal quale ci si tiene lontani per paura di mettere sù qualche kilo di troppo!!!
Le domande frequenti sono:
Quali sono i benefici sulla nostra salute?
Quale scegliere?
E quanta mangiarne?
Il mio invito è quello di degustarlo in piccole dosi al giorno ed in tutta serenità perchè se assunto nel giusto equilibrio, non si può far altro che godere degli innumerevoli benefici di questo potente alimento ?????
L’ingrediente base e che contiene le proprietà benefiche è il cacao; perciò tanto più è composto da cacao, tanto maggiori saranno le proprietà salutari del prodotto finale.
Quindi quale cioccolato scegliere?
Per gustare a pieno dei benefici del cioccolato fondente bisognerebbe dirigersi verso una percentuale di cacao maggiore uguale al 60 %! Il cioccolato, infatti, contiene tante altre sostanze che non sono altrettanto benefiche, soprattutto grassi e zuccheri.
? buona salute a tutti ???