Medaglioni di melanzane farciti con hummus di ceci
Medaglioni di melanzane farciti con hummus di ceci light Ingredienti: melanzane grigliate sale rosa 200 gr ceci 2 cucchiai di olio di oliva 1 spicchio di aglio 1 cucchiai di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di cumino succo di limone (alternativa aceto di mela) 1 cucchiaio semi di sesamo o di thain spezie a piacimento Procedimento:…