Dal contest “Piatto Sano & Gustoso” 
ogni sabato ho deciso di DECRETARE il piatto più SANO, GUSTOSO E BELLO DA VEDERE
Oggi ho deciso di decretare vincitore del contes questo meraviglio piatto ?
? considerando:
il piatto innovativo, la creatività con ingredienti semlici e senza grassi aggiunti…
il piatto decisamente bello da vederre e ben impiattato
Sicuramente sano e gustoso
The ωïɴɴ℈℞ is… ȚÅℂɵ
INGREDIENTI:
40 g farina d’avena gusto burro d’arachidi
10 g farina di cocco ?
70 g albume
20 g di acqua (o latte)
1 vasetto di yogurt greco
Olio di cocco 
Essenza di vaniglia
Granella di nocciole
Cacao amaro (o cioccolato fondente)
PROCEDIMENTO:
Iniziamo dalla crepe. Unite le farine con l’albume e il latte (o acqua). Fate la cialda usando l’apposita piastra per i waffel, unta con un po’ di olio di cocco.
Fate raffreddare, piegatela a metà e metterla in freezer.
Ora prepariamo la crema mescolando lo yogurt greco con l’essenza di vaniglia.
Riempite la cialda e riporla in freezer.
Facciamo la cremina al cacao, mescolando il cacao amaro con dell’acqua..( o nel caso abbiate del cioccolato fondente, fondere quello) unite la granella di nocciole e fate colare in tutto il bordo del taco. Mettere in freezer per un’ora prima di gustarlo.
Grazie al prezioso contributo di Deborah
Amo viaggiare ed entrare in contatto con le altre culture, mangiare cibi nuovi e scoprire posti incantevoli.
Amo il mio stile di vita, bilanciato e alla ricerca di un continuo miglioramento fisico. La palestra è il mio luogo di sfogo e motivazione. Il cibo è vita, gioia per il palato, adoro cucinare e mi rilassa notevolmente sperimentare ricette nuove e sfiziose, da vera golosa.
Il mio motto?? Credi in te stessa!
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Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista
Master in Nutrizione in Cucina & Antiaging
Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)
Docente di Nutrizione SIFA
Certified Personal Trainer