Dal contest “Piatto Sano & Gustoso”
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Ogni sabato ho deciso di DECRETARE il piatto più SANO, GUSTOSO E BELLO DA VEDERE?
Oggi ho deciso di decretare vincitore del contes questo meraviglio piatto
considerando:
il piatto innovativo, la creatività con ingredienti semlici e senza grassi aggiunti…
il piatto decisamente bello da vederre e ben impiattato
Sicuramente sano e gustoso

Tegolino-Fit
Ingredienti per i Fit-Tegolini sono:
200 ml di albume
55 gr di fiocchi di avena (io li ho utilizzati aromatizzati, ma vanno bene anche tradizionali)
15 gr di farina di cocco
60 gr di yogurt greco 0% o Skyr o Quark
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Per il Ripieno:
Cacao amaro in polvere
Acqua q. b.
Tic (o altro dolcificante)
Per la glassa:
Cioccolato fondente al 75%
Procedimento:Ho semplicemente preparato dei pancakes con gli ingredienti elencati e cotti in un padellino antiaderente.Poi li ho fatti raffreddare e tagliati in rettangoli (ogni tegolino é formato da 3 rettangoli). Ho farcito gli strati con una crema fatta con cacao amaro in polvere, acqua e qualche goccia di dolcificante. Infine ho sciolto del cioccolato fondente ed ho immerso la base di ogni tegolino e con l’aiuto di una sac a poche ho riprodotto i decori tipici di questa merendina.
Buon appetito
PARTECIPA anche Tu al
CONTEST PIATTO sano
e gustoso

le regole da seguire per partecipare al
CONTEST
sono:
posta la tua ricetta con scritto
CONTEST
piatto SANO & GUSTOSO
tagga 3 amici
metti HASTAG #HilaryDiSibioNutrizionista e Taggami @dott.ssa Hilary Di Sibio Nutrizionista 
Il vincitore che verrà selezionato ogni sabato, mi invierà la sua ricetta che condivideró sul sito in Settimana con il suo nome e cognome 


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Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista
Master in Nutrizione in Cucina & Antiaging
Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)
Docente di Nutrizione SIFA
Certified Personal Trainer