#hilarydisibionutrizionista #dimagrirecongusto
Ingredienti(per circa 2-3 persone):
#hilarydisibionutrizionista #dimagrirecongusto
- 1 avocado
- 100 gr yogurt greco bianco 0% grassi
- 1 limone Bio
- spezie a piacere (io ho messo solo polvere di paprika)
- 1 pizzico di sale iodato
- 4/5 pomodorini ciliegino
Procedimento:
in primis pulire l’avocado, rimuovere il nocciolo e la buccia esterna, schiacciare con una forchetta (o un mixer, ma frulla poco), poi versa lo yogurt, il succo di metà limone, le spezie, sale, ed i pomodorini tagliati a pezzetti molto piccoli. Amalgama bene il tutto.
Io ho accompagnato la mia salsa guacamole leggera (light), essendo una fonde di grassi buoni, con un insalatona mista + la cecina toscana (trovi la ricetta nel mio bolg) come fonte di carboidrati complessi.
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Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista
Master in Nutrizione in Cucina & Antiaging
Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)
Docente di Nutrizione SIFA
Certified Personal Trainer