Quadrotti d’avena proteiche con gocce di cioccolato ?Â
Quando vai di fretta a colazione, o per i tuoi spuntini, di metĂ mattina o metĂ pomeriggio… quando ti si stringe lo stomaco dal senso di fame e ti assale il desiderio di mangiare qualcosa di buono? ma vorresti seguire la tua dieta ? eh niente sei a lavoro o in ufficio, all’universitĂ , in giro a fare commissioni, in macchina nel traffico insomma impegnato e non hai nulla con te da sgranocchiare ?? e DESIDERI TERRIBILMENTE ??uno SNACK Buono ma, al contempo, Sano e bilanciato. ?Ecco la MIA SOLUZIONE con GUSTO? , ma SANA e BILANCIATA âš– , per le tue colazioni di corsa o spuntini a lavoro
INGREDIENTI:
- 200 ml di albume
- 150 gr fiocchi di avena
- 2 cucchiai colmi di farina di avena aromatizzata  gusto brownie
- 3 cucchiaini di proteine whey diet gusto vaniglia
- cannella
- Cioccolato fondente 80 % cacao
- (puoi aggiungere il dolcificante se preferisci, io li preferisco naturali)
PROCEDIMENTO:
Semplicemente mischiare tutti gli ingredienti in una ciotola ed amalgamarli ( fiocchi di avena, farina, proteine con albume) senza formare dei grumi,stendi in modo omogeneo e dello spessore che preferisci, in una teglia previamente rivestita da carta forno. Guarnisci con le gocce di cioccolato fondente e metti in forno a 180 gradi per circa 10/15 min. Lascia raffreddare e taglia la porzione che preferisci, io ho fatto dei quadrotti, ideali anche per la colazione.
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Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista
Master in Nutrizione in Cucina & Antiaging
Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)
Docente di Nutrizione SIFA
Certified Personal Trainer