? ogni sabato ho deciso di DECRETARE il piatto più SANO, GUSTOSO E BELLO DA VEDERE?
Oggi ho deciso di decretare vincitore del contes questo meraviglio piatto ?? considerando:
? il piatto innovativo, la creatività con ingredienti semlici e senza grassi aggiunti…
? il piatto decisamente bello da vederre e ben impiattato
? Sicuramente sano e gustoso
Ingredienti:
– Pollo (crudo)
– Broccoli (Precedentemente bolliti con o senza sale. Io senza) (ma si può utilizzare qualsiasi verdura di stagione)
– Spezie (origano, peperoncino opzionale, noce moscata opzionale o altre spezie a piacimento)
– Un pizzico di sale
– Ketchup
Procedimento:
Frullare il pollo crudo o tritarlo finemente con l’ausilio di un coltello. Unire il broccolo (precedentemente bollito) e frullare, insieme al pollo, unendo il sale e le spezie.
Formare delle polpettine e cuocere nella padella anti-aderente o al forno.
Servire con ketchup.
Grazie al prezioso contributo di Luana Moregola.
Nata il 26 Ottobre 1994 e diplomata come cuoca. La passione per la cucina è sempre cresciuta parallela a me. Negli ultimi anni mi sono appassionata molto anche allo stile di vita salutare e all’attività fisica. Due anni fa ho iniziato un certo stile di vita a livello sportivo, di conseguenza anche a livello alimentare e avendo una dieta che prevedeva sempre i soliti alimenti, ho deciso di trasformarli ogni giorno in un piatto diverso per rompere la monotonia; ma anche perchè mi piace sperimentare ricette sane. E questo è il risultato. Basta poco, pochi ingredienti e poco tempo per creare ricette sfiziose e sane.
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