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Ingredienti

🥞 100 gr albume

🥞 30 gr farina avena aromatizzata al cacao o(istantanea)

🥞 30 gr Philadelphia allo yogurt

🥞 Cannella

🥞 Lamponi e 50 gr banana

🥞 Bicarbonato e limone

 

PROCEDIMENTO:

Amalgama l albume con la farina, poi versi 1 cucchiaino di bicarbonato a cui aggiungi sopra  gocce di limone, lo lasci agire qualche min e amalgami nuovamente. Cuoci in una padella antiaderente con doppio forno, qualche min a lato, nel frattempo lavori la Philadelphia allo yogurt con cannella e dolcificante, a piacere  Una volta cotto, spalmi la philadelfia allo yogurt e guarnisci con frutta ed una spolverata di cannella.

 

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Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista

Master in Nutrizione in Cucina & Antiaging

Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)

Docente di Nutrizione SIFA

Certified Personal Trainer

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