Mug-cake proteico al cioccolato in 2 min

Una ricetta veloce, leggera, #proteica #senzazucchero realizzata da Gessicasu instagrma @gessica.ds 🙂 gazie per questa magnifica ricetta!

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INGREDIENTI:

50 gr Farina proteica gusto brownies
1 Albume
2 cucchiai di Cacao amaro
Acqua a.b.
Bicarbonato e limone (o lievito per dolci)

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PROCEDIMENTO:

Mixa la farina, setacciata, insieme al cacao poi aggiungi l’albume e l’acqua fino a raggiungere una consistenza cremosa e senza grumi. Metti 1 punta di bicarbonato ed uno spruzzo di limone, lascia agire per qualche minuto, dopodichè amalgama il tutto e versa nella tua pirofila.

Metti in microonde per 2 min al max potenza.

Nel mentre crea la Cremina al cacao. Fatta con 1 cucchiaio di cacao amaro, 2 cucchiai di acqua + 2 gocce di dolcificante amalgama il tutto e versa sul tuo mug cake.

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