Camille light alle mandorle

Ingredienti

Dosi 4 camille

• Farina di riso 50 grammi
• Farina di mandorla 40 gr
• Amido di mais 20 grammi
• Uova 1
• Carote crude 90 grammi
• Mandorle trite 10 grammi
• Succo d’arancia 25 ml
• Acqua 30 ml
• zucchero 70 gr
• Olio di semi 40 grammi
• Lievito per dolci Un cucchiaino scarso
• Scorza di arancia A piacere

Preparazione

1. Lavo e pulisco la carota. Grattugio finemente con la grattugia piccola (quella per il parmigiano).
2. Frullo le mandorle fino a ottenere una specie di farina.
3. Nel frullatore unisco la carota, l’uovo, il dolcificante, l’olio, il succo d’arancia e frullo finché ottengo un composto omogeneo, cremoso e senza pezzetti di carota.
4. Trasferisco l’impasto in una ciotola. Aggiungo la farina di riso, l’amido, il lievito setacciato e amalgamo con la frusta.
5. Unisco all’impasto le mandorle, la scorza di limone, mescolo bene e verso negli stampini (un cucchiaio di impasto per stampino).
6. Inforno nel forno caldo a 180°C per circa 20 – 25 minuti (faccio la prova stecchino: infilo uno stecchino in mezzo al dolcetto, se esce pulito e asciutto, le tortine sono pronte).

SCOPR Il mio PROGRAMMA per Dimagrire con Gusto:

 DIETA PERSONALIZZATA (carboidrati tutti i giorni)

        +

PROGRAMMA di ALLENAMENTO a casa

  scarica L’ANTEPRIMA GRATUITA QUI http://www.hilarydisibio.it/ebook/

Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista

Master in Nutrizione in Cucina & Antiaging

Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)

Docente di Nutrizione SIFA

Certified Personal Trainer