Dolci lightRicettario

Dal contest  “Piatto Sano & Gustoso” 

ogni sabato ho deciso di DECRETARE il piatto più SANO, GUSTOSO E BELLO DA VEDERE

Oggi ho deciso di decretare vincitore del contes questo meraviglio piatto ?? considerando:

 il piatto innovativo, la creatività con ingredienti semlici e senza grassi aggiunti…

 il piatto decisamente bello da vederre e ben impiattato

 Sicuramente sano e gustoso

 

 

ingredienti:
🔸20g farina di avena 🌾
🔸20g farina di grano saraceno 🌾
🔸bicarbonato e limone 🍋
🔸60ml albume 🍳
🔸5ml latte vegetale
🔸frutti di bosco
🔸mandorle a lamelle
🔸granella di pistacchio

Procedimento:
▪unire le farine e amalgamare con il latte e gli albumi . Aggiungere poi il bicarbonato e limone e mescolare nuovamente dal basso verso l’alto . Porre l’impasto negli stampi da muffin e decorarli con le mandorle,i pistacchi e i frutti di bosco.  Infornare 20 minuti a 180 gradi et voilá i nostri muffin.

 

Grazie al prezioso contributo di  Chiara

Mi chiamo chiara fruzzetti ,ho 23 anni e sono toscana .
Ho sempre avuto passione per la cucina ,trasmessa dalla mia mamma,che mi ha sempre incuriosita ed affascinata ogni qualvolta che si metteva ai fornelli.
Mi piace vivere bene e condurre una vita sana di conseguenza mangiare bene e sano ma sempre con fantasia e gusto! Ho scoperto il mese scorso di soffrire di una patologia chiamata morbo di crohn, la quale può peggiorare a seconda anche dell’alimentazione che si segue . Questa scoperta mi ha avvicinata ancora di più a questo fantastico mondo della sana alimentazione e spero con le mie ricette di aiutare chi come me soffre di patologie intestinali croniche ,permettendogli di mangiare sano ma con gusto.

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 le regole da seguire per partecipare al
 CONTESTsono:
  posta la tua ricetta con scritto  CONTEST piatto SANO & GUSTOSO
  tagga 3 amici
 metti HASTAG #HilaryDiSibioNutrizionista e Taggami @dott.ssa Hilary Di Sibio Nutrizionista ?Il vincitore che verrà selezionato ogni sabato, mi invierà la sua ricetta che condivideró sul sito in Settimana con il suo nome e cognome ????

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