Cestini di zucchine & patate ripieni di ricotta, rucola e salmone

Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine grandi 2 patate medie 150 gr ricotta rucola a piacere 150 gr salmone affumicato spezie a piacere pepe nero   Procedimento: Lavare le zucchine e le patate, pelare solo le patate,  e tagliarle entrambe a julienne; aggiungere un pò di sale, pepe nero ed un filo d’olio (2 cucchiaini),…

Frozen Fruits-bowl HDS #ungelatonongelato

… in estate l’aumento delle temperature torride la voglia di bere e mangiare cose fresche, è inevitabile!! Così succede di ricadere nell’assunzione di cibi non esattamente sani e bilanciati poichè ricchi in zuccheri: come gelati confezionati, granite, succhi, thè freddo…quindi come possiamo fare per…APPAGARE IL NOSTRO PALATO MA TENERE A BADA ZUCCHER E CALORIE… …ovviamente…

Smoothie Bowl? La nuova tendenza social sana e gustosa!

Spopolano tra i vari social network coloratissime foto di questi fantastici smoothie bowl. Ma cos’è lo “smoothie bowl”? Un golosissimo “frullato in ciotala” a base di frutta e verdura, al quale aggiungere cereali, bacche, frutta a pezzi, erbe, spezie, semi oleosi e frutta secca. Ovvero un frullato non più liquido ma denso e corposo, sicuramente…