Crema di albumi & cannella, biscotti di cuori e riduzione di lamponi

Dal contest del “Piatto Sano & Gustoso” ? ? per cui ogni sabato ho deciso di PREMIARE il piatto più SANO, GUSTOSO E BELLO DA VEDERE? Oggi ho deciso di decretare vincitore del contes questo meraviglio piatto ?? premiando: ? il piatto innovativo, la creatività con ingredienti semlici e senza grassi aggiunti… ? il piatto decisamente bello…