Dolci lightRicettario

 

Dal contest  “Piatto Sano & Gustoso” 

ogni sabato ho deciso di DECRETARE il piatto più SANO, GUSTOSO E BELLO DA VEDERE

Oggi ho deciso di decretare vincitore del contes questo meraviglio piatto ?? considerando:

 il piatto innovativo, la creatività con ingredienti semlici e senza grassi aggiunti…

 il piatto decisamente bello da vederre e ben impiattato

 Sicuramente sano e gustoso

 


.
💚 Ingredienti per frolla light al cacao ➡:
  • 10 gr di cacao extrafondente .
  • 10 gr di xilitolo (o altro dolcificante)
  • 30 gr farina di ceci
  • 30 gr farina di farro
  • acqua fredda q. b.
  • 10 gr di olio di cocco
  • poco lievito
  • aroma rum .

Ingredienti per la crema ➡:

  • 25 gr di spinaci lessati
  • 1 cucchiaio di yogurt greco
  • mezzo cucchiaio di agar agar (o altro addensante)
  • metà  mela

.
Procedimento:

Sciogliere lo xilitolo in poca acqua, aggiungere l’olio di cocco e via via integrare le farine, il cacao, l’aroma e per ultimo il lievito.

Formare una palla, omogenea, e tenere mezz’oretta in frigo, dopodiché dividere l’impasto in due, adagiarlo bene con le mani nelle formine e cuocere in forno statico per una 15-20 minuti, controllando la cottura in modo che non risultino troppo secche.
.
Per la crema ➡: 25 gr di spinaci lessati, devono essere frullati con un cucchiaio di yogurt greco  e mezzo cucchiaino di agar agar .e la mezza mela.
.
Riempire le due crostatine appena raffreddate con la crema verde di spinaci e mela; guarnire con gocce di cioccolato bianco e scaglie finissime di extra fondente nero.
Grazie al prezioso contributo di Sonia:
Adoro mangiare sano e gustoso, e perché no, anche bello e colorato!
? PARTECIPA anche Tu al ? CONTEST PIATTO sanoe gustoso
 le regole da seguire per partecipare al
 CONTESTsono:
  posta la tua ricetta con scritto  CONTEST piatto SANO & GUSTOSO
  tagga 3 amici
 metti HASTAG #HilaryDiSibioNutrizionista e Taggami @dott.ssa Hilary Di Sibio Nutrizionista ?Il vincitore che verrà selezionato ogni sabato, mi invierà la sua ricetta che condivideró sul sito in Settimana con il suo nome e cognome ????

Scopri come sia possibile Dimagrire con Gusto…
Contattami al  cell. 340 5784921
oppure via email. disibio.hilary@gmail.com
–> scegli tra la visita in STUDIO (in provincia di Reggio Calabria o a MIlano) oppure sfrutta la CONSULENZA ONLINE … per maggiori info visita il sito nella sezione SERVIZI (per tutte le info sulle visite in studio o online) e CONTATTAMI  (per conoscere nel dettaglio gli studi in cui ricevo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Post comment